şişli escortşirinevler escort
ankara escortankara escortankara escort

Bisoralım Bakalım

bodrum escort

ÇİKOLATALI HELVA TARİFİ

ÇİKOLATALI HELVA TARİFİ
69 views
18 Kasım 2020 - 14:14

İçindekiler

  • 1 su bardağı İrmik
  • 50 gr. Bitter Çikolata
  • Yarım su bardağı (150 ml.) Su
  • Yarım su bardağı  (150 ml.) Süt
  • 2/3 su bardağı (200 gr.) Toz Şeker
  • 4 çorba kaşığı (25 gr.) Kakao
  • 2 çorba kaşığı (30 gr.) File Badem
  • 1 çorba kaşığı Tereyağı
  • 2-3 damla Fındık Şurubu
  • (yeteri kadar) File Badem
  • Bu tarifin güzelliği çok geleneksel bir lezzeti çok küçük bir dokunuşla bambaşka bir şey haline dönüştürmesi.
  • Böyle tarifleri çok seviyorum. Mutfağımızın yeni bakış açılarıyla ne kadar daha zenginleşebileceğini gösteriyor bizlere.
  • Helvayı kavuracağınız tencereye 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyip eritin.
  • İçine 1 su bardağı irmik ekleyip, eze eze kavurun.
  • İrmik rengini değiştirmeye başlayınca 30 gr file bademi de ilave edip iki dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Bir sos tenceresinde 200 gr, yaklaşık 2/3 su bardağı toz şeker, 150 ml, yaklaşıkyarım su bardağı su, 150 ml, yaklaşıkyarım su bardağı süt, 25 gr, 4 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip ocağın üzerine koyun ve ısınması için altını yakın.
  • Sos ısınınca altını kapatıp içine 50 gr bitter çikolata ekleyip, karıştırın.
  • Çikolata sosun içinde eriyince 2-3 damla fındık şurubunu ekleyin ve bütün karışımı irmik tenceresine döküp bütün malzemeler bir araya gelene kadar 30-40 saniye daha altı açık bir şekilde karıştırın.
  • Ardından demlenmesi için tencerenin altını ve kapağını kapatıp 30-40 dakika bırakın.
  • Helva dinlendikten sonra servis etmek için çukur bir kabın içine kabın tamamını kaplayacak ve uçlardan dışarı sarkacak şekilde streç film yerleştirin.
  • Yaklaşık 2 çorba kaşığı helva ekleyip, kaşığın arkası ile düzleştirin.
  • Kabın tamamına helvanın yayıldığına emin olun ve içine 1 top dondurma koyun.
  • Üzerine dondurmayı kaplayıp, kabın tamamı dolduracak kadar helva yerleştirin.
  • Dışarı doğru taşan streç filmi üzerine kapatıp helvayı iyice düzleştirin.
  • Sonra streç filmi tekrar açın ve çukur kaseyi servis tabağınıza ters çevirip, tamamen streç filmden ayırın.
  • Son olarak üzerlerine file badem serpin.
  • Çikolatalı helvanız tatlı yiyip tatlı konuşmanız için yemeğe hazır.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

Yandex.Metrica
Patara Kiralik villaAntalya Kiralık VillaGunluk Kiralik VillaKalkan Kiralik VillaKaş Kiralik Villa
soguk oda tamirsoguk oda montajsoguk oda bakımsoguk hava deposubuzhane tamir servisi
soguk oda tamirsoguk oda montajsoguk oda bakımsoguk hava deposubuzhane tamir servisi
yol yardımoto kurtarmaçekicikurtarıcıoto çekici
yol yardımoto kurtarmaçekicikurtarıcıoto çekici