şişli escortşirinevler escort

Bisoralım Bakalım

bodrum escort

DOMATES SOSLU KÖFTELİ MAKARNA TARİFİ

DOMATES SOSLU KÖFTELİ MAKARNA TARİFİ
Simral KARAGÜL
Simral KARAGÜL( bisoralim.net@gmail.com )
108 views
04 Aralık 2020 - 14:07

İçindekiler

1 paket makarna
½ kg kıyma
1 adet soğan
¼ demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı köfte baharı
2 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

DOMATES SOSU İÇİN;

4 diş sarımsak
8 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı biber salçası
4 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Taze Fesleğen
Taze Kekik
Taze Reyhan

Köfte harcını yapmak için, ½ kg kıymaya, ince kıyılmış 1 adet doğan , 2 diş sarımsak ve ¼ demet maydanoz ekleyin. Daha sonra içine 2 tatlı kaşığı köfte baharı, 2 tatlı kaşığı kimyon,  1 tatlı kaşığı karabiber ve tuz koyarak çeşnilendirin. Son olarak üzerine 1 adet yumurta kırarak köfte harcını iyice yoğurun ve toplar yapın.

Domates sosu için, kabuğu soyulmuş 8 adet orta boy domatesi, 4 diş sarımsak ile birlikte Valsodan geçirin. Geniş bir tencere ya da derin bir tavada, 3 çorba kaşığı zeytinyağında köfteleri çevire çevire pişirin. Köfteler pişince, kenara alın ve tavanın içinde kalan lezzetli yağa, hazırladığınız domates sosunu ekleyin. 1 çorba kaşığı da biber salçası ekleyip, sosu iyice karıştırarak 4-5 dakika pişirin.

Bu sırada makarnayı haşlayacağınız tencereye kaynar su ekleyip, bir miktar tuz ile sakarya escort makarnaları haşlayın. Makarnayı tam pişmiş halinden bir tık önce süzün ve domates sosunun üzerine ilave edin ancak tüm suyu süzmemeye dikkat edin. sakarya escort bayan Çünkü bu su, domates sos ile karıştırdığınızda makarnanızın hamur haline gelmemesi kurtarıcınız olacak. Tencereye ara ara makarna suyundan ilave ederek, 1-2 dakika daha pişirin. Son olarak 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi, taze kekik, fesleğen  ve reyhan yapraklarını da ilave edin. Bekletmeden afiyetle yiyin.

adapazarı escort

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

Yandex.Metrica
Patara Kiralik villaAntalya Kiralık VillaGunluk Kiralik VillaKalkan Kiralik VillaKaş Kiralik Villa
soguk oda tamirsoguk oda montajsoguk oda bakımsoguk hava deposubuzhane tamir servisi
soguk oda tamirsoguk oda montajsoguk oda bakımsoguk hava deposubuzhane tamir servisi
yol yardımoto kurtarmaçekicikurtarıcıoto çekici
yol yardımoto kurtarmaçekicikurtarıcıoto çekici