Fırında Kremalı Tavuk ve Patates

Harika! İşte sana kolay, lezzetli ve pratik bir ana yemek tarifi:

🍗 Fırında Kremalı Tavuk ve Patates

📝 Malzemeler (4 kişilik):

• 4 adet tavuk but (ya da 500 g tavuk göğsü)
• 3-4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı sıvı krema (200 ml)
• 1 çay bardağı süt
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• (isteğe bağlı) kaşar peyniri rendesi (üzeri için)

👨‍🍳 Hazırlanışı:

1. Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimleyin. (Çok kalın olmasın.)
2. Tavukları yıkayıp tuz, karabiber, toz biber ve kekikle güzelce ovun.
3. Fırın kabını yağlayın, patates dilimlerini tabana yayın.
4. Üzerine tavukları dizin.
5. Kremayı, sütü, sarımsağı karıştırıp tavukların ve patateslerin üzerine dökün.
6. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirin.
7. Önceden ısıtılmış 190°C fırında 40–45 dakika pişirin. (Tavuklar kızarıp patatesler yumuşayana kadar.)
8. Son 5 dakikada istersen rendelenmiş kaşar serpip fırında eritin.

🍽️ Servis Önerisi:

• Yanında pilav, yeşil salata veya yoğurt ile harika gider.
• Dilersen içine mantar da ekleyebilirsin.