Derince bir kaba patatesleri rendeleyin ve içine, yumurtaları, sütü, suyu, rendelenmiş kaşar peynirini ve unu ekleyip güzelce karıştırın.
Tuzunu da ekledikten sonra bir kere daha karıştırın.
2 yemek kaşığı tereyağı yağladığınız bir fırın kabına aktarın.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında, üstü güzelce kızarana ve kürdan testini geçene dek yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından alın ve dilimledikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!