Türkiye Bölge Bölge Süt Verimi En Yüksek İnek Irkları

Türkiye Bölge Bölge Süt Verimi En Yüksek İnek Irkları
Bisoralim.Com
Yayınlama: 01.07.2025
Düzenleme: 01.07.2025 15:16
4
A+
A-

İşte Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesine göre, süt verimi açısından en çok tercih edilen ve en yüksek süt verimi potansiyeline sahip inek ırkları:

🐄 Türkiye Bölge Bölge Süt Verimi En Yüksek İnek Irkları

BölgeÖnerilen İnek Irkı (Süt Verimi Yüksek)Ortalama Günlük Süt (Litre)Özellikleri
MarmaraHolstein (Siyah Alaca)30–40 LIlıman iklimde en yüksek süt verimini verir. Yoğun işletmelere uygundur.
EgeHolstein ve Simmental25–35 LGeniş otlaklarda verimli, çift amaçlı (et + süt) için Simmental de yaygındır.
AkdenizHolstein ve Jersey20–35 LJersey sıcak iklime dayanır, süt yağı çok yüksek. Holstein verimlidir ama sıcak stresi yaşar.
İç AnadoluSimmental ve Montofon (Brown Swiss)20–30 LSoğuğa ve sıcağa dengeli dayanıklılık. Et ve süt verimi dengelidir.
KaradenizJersey ve Zavot10–25 LRize çevresinde Jersey yaygın; doğu Karadeniz’de Zavot hem süt hem et için uygundur.
Doğu AnadoluZavot ve Montofon10–28 LSoğuk, yüksek rakımda uzun ömürlü ve dayanıklı. Zavot yerli ve sütçü özelliklidir.
Güneydoğu AnadoluGüney Anadolu Kırmızısı (GAK) ve Holstein10–30 LSıcağa dayanıklı yerli ırk GAK tercih edilir; Holstein ise gölgelik ve sulamayla verimlidir.

🥇 Türkiye Geneli En Yüksek Süt Verimli Irklar

Irk AdıGünlük Ortalama SütSüt Yağı (%)Uyumlu Bölgeler
Holstein30–45 litre3.5–3.8Tüm bölgeler (özellikle Marmara, Ege)
Simmental25–30 litre4.0İç Anadolu, Ege, Doğu Anadolu
Montofon20–28 litre4.2Doğu, İç, Karadeniz
Jersey15–25 litre5.5–6.5Karadeniz, Akdeniz
Zavot10–20 litre4.2–4.5Doğu Karadeniz, Erzurum–Kars hattı

💡 Tavsiyeler

  • Sıcak iklim bölgelerinde (Akdeniz, Güneydoğu), sıcaklık stresine dayanıklı ırklar (Jersey, GAK) tercih edilmelidir.
  • Yüksek rakımlı ve soğuk bölgelerde (Doğu Anadolu), Zavot ve Montofon en iyi uyumu sağlar.
  • İklim kontrolü olan profesyonel işletmelerde Holstein, maksimum süt verimi sağlar.

, , , ,
Bisoralim.Com
Bisoralim.Com
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.