Etli Patates Yemeği (Sulu Yemek Tarifi)

Tabii! Sana şimdi nefis, kolay ve herkesin seveceği bir ev yapımı yemek tarifi vereyim:

🥘 Etli Patates Yemeği (Sulu Yemek Tarifi)

🧾 Malzemeler (4 kişilik):

• 300 gram kuşbaşı dana eti
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça (biber veya domates)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• 4 su bardağı sıcak su

👩‍🍳 Hazırlanışı:

1. Eti kavur:
   • Tencereye yağı al, kızdır.
   • Kuşbaşı eti ekle, suyunu salıp çekene kadar kavur (yaklaşık 10 dakika).
2. Soğan ve salçayı ekle:
   • Küp doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam et.
   • Salçayı ekle, 1-2 dakika daha kavur.
3. Patatesleri ekle:
   • Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekle.
   • Birkaç dakika birlikte kavur.
4. Baharat ve suyu ekle:
   • Tuz ve karabiberi koy.
   • Üzerini geçecek kadar (yaklaşık 4 su bardağı) sıcak suyu ekle.
5. Pişir:
   • Kapağını kapat, kısık ateşte 30-40 dakika pişir.
   • Patatesler yumuşayınca yemek hazır!

🍽️ Servis Önerisi:

• Yanında pilav veya bulgur ile mükemmel gider.
• Yoğurt ya da ayranla tamamlayabilirsin.